宝宝三文鱼豆腐做法

1. 简单鱼泥豆腐羹

食材

三文鱼50克

豆腐80克

盐、葱、香油、淀粉各适量

做法

1. 三文鱼洗净,剁成泥,拌入少许淀粉。

2. 豆腐洗净,切大块,葱洗净,切末。

3. 在切好的豆腐块上铺上拌好的鱼泥,放入蒸锅,用大火蒸7分钟至熟,出锅后加葱末、盐、香油即可。

2. 三文鱼豆腐浓汤

食材

三文鱼200克

内酯豆腐1盒

牛奶500毫升

洋葱半个

黄油20克

面粉20克

盐适量

黑胡椒粉少许

小葱适量

做法

1. 三文鱼去刺,切成小块。

2. 洋葱爆香,炒至透明柔软。

3. 面粉加入,炒至微黄。

4. 牛奶缓缓倒入,小火煮沸。

5. 加入三文鱼块和内酯豆腐,小火煮5分钟。