冰粉中的花生碎做法

要在冰粉中加入花生碎，您可以按照以下步骤操作：

准备花生米

将花生米用水泡涨，然后剥去红衣，沥干水分。

在炒锅内放油，将冰冻好的花生米放入，用小火加热至炸熟，然后捞出沥油。如果需要更酥脆的口感，可以等油温升高后再复炸一次。

制作红糖桂花冰粉

将水烧开，倒入大碗中，放入冰粉粉，搅拌均匀。水晾凉后，冰粉会凝固成块状。

熬制红糖水，水开后放入红糖和桂花糖，继续熬至糖液粘稠，然后关火稍微晾凉，最后淋在冰粉块上即可。

其他冰粉做法

在制作其他口味的冰粉时，如玫瑰冰粉或糍粑冰粉，也可以在最后步骤加入花生碎。例如，在玫瑰冰粉中，将冰粉、红糖、玫瑰酱、花生碎等依次摆入碗中搅拌均匀。

通过以上步骤，您可以在冰粉中加入香脆的花生碎，制作出既美味又健康的甜品。