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红枣糯米粥

材料:糯米、红枣、冰糖

做法:将糯米和红枣一起熬煮,待粥变稠后加入适量冰糖调味即可。

皮蛋瘦肉粥

材料:

大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆、葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油

做法

1. 大米淘洗干净,和平时一样熬粥,加入几颗泡好的青豌豆。

2. 里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥,然后入锅焯一会,切成小丁,用盐和生抽腌一下入味。

3. 皮蛋切好后,入锅蒸一下。

4. 粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮,直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,就可以出锅了。

八宝粥

材料:

红豆、黑豆、花生、薏米、莲子、红枣、桂圆、冰糖