家里分餐做法

在家实行分餐制，可以遵循以下步骤和原则：

准备固定碗筷

为每个家庭成员准备固定的碗筷，最好是公筷公勺，以确保用餐时的卫生。

设置监督员

可以让小朋友或其他家庭成员担任监督员，确保分餐过程公平、卫生。

食物多样化和比例恰当

每餐的食物种类要多样化，比例要恰当，保证营养均衡。

早餐可以选择西红柿、黄瓜、青椒等方便生吃的蔬菜；午餐和晚餐可以选择叶菜，特别是深色蔬菜。

合理搭配食物

烹饪时尽量将饭菜分到每个餐盘中，避免出现空盘。

可以选择将蔬菜沙拉、大拌菜或蔬菜汤等提前准备好，方便分餐。

个性化选择碗筷