水果做菜的做法

先把豌豆和玉米粒烫一下，然后把米饭和鸡蛋搅和在一起。

等油热了，把鸡蛋炒散，放一边。

接着把虾仁、玉米和豌豆炒熟，再把米饭和鸡蛋倒进去，加点盐、生抽和咖喱粉，炒到米饭一粒一粒的。

最后，把菠萝和腰果扔进去，快速翻炒几下就搞定了。

先把虾煮熟，然后放到冰水里冰一下，这样虾肉会更紧实。

接着把柠檬片、洋葱、小米辣和蒜末准备好。

把小米辣和蒜末用热油爆香，然后加入其他配菜和虾仁，再加点生抽、蚝油、白糖、香油和陈醋，搅拌均匀。

放冰箱里腌一会儿会更入味。

糯米要提前泡一晚上，然后把椰浆、盐和糖加热融化。

把糯米和椰汁混合好，用电饭煲煮30分钟。

煮好后，把糯米饭倒扣在盘子上，旁边摆上芒果片，最后淋上椰浆就完成了。

用模具把火龙果压成可爱的形状，或者直接切成小块。

把蔬菜烫一下，虾仁也烫一下，记得加点姜葱料酒去腥。

锅里放点油，先炒蔬菜，再加入虾仁，然后是百合，加点盐调味。

最后，把火龙果和芡汁倒进去，快速翻拌均匀，就可以出锅了。

将橙子的顶部切掉，挖出橙肉，留下橙皮作为容器。

鲈鱼去皮去骨，切成小块。将鱼肉放入搅拌机中，调味后，搅打成鱼泥。

将鸡蛋液加入葱姜水搅拌均匀，少量多次加入到鱼泥中一起搅打。

将调好的鱼泥装入准备好的橙子中，放入蒸锅，蒸10分钟。

蒸好后，将橙子取出，撒上枸杞和切好的香葱作为装饰，即可享用。

将去皮去骨的鲜鸡腿肉切丁调味腌制片刻并上浆备用。

热锅中倒入适量的食用油，油热后将鸡丁放入锅中，炸至金黄色。

果珍中加入适量的白醋一起倒入锅中，加入白糖、番茄酱熬制一会儿。

出锅前加入切好的凤梨、盐、山楂、鸡丁、青椒和红椒，一起翻炒收汁后，即可出锅装盘。

牛柳切成片后加入适量的小苏打，分次加水抓匀，加蚝油、胡椒粉、淀粉上浆入味。

热锅中加入少量油，放入腌制好的牛肉，煎至表面微焦且熟透，盛出备用。

在锅中加入黄油，融化后放入蒜末、黑胡椒炒香，加入蚝油、生抽、老抽，胡椒粉，白糖继续煸炒，然后加入牛肉、切好的菠萝、小番茄和青红椒，快速翻炒，使所有食材混合均匀入味即可出锅装盘。

这些做法不仅美味，而且融合了水果的香甜与蔬菜的清新，营养丰富，适合各种场合。你可以根据自己的口味选择合适的做法尝试制作。