玉米特殊的做法

玉米是一种非常多功能的食材，可以通过多种方法制作出美味的菜肴。以下是一些特殊的玉米做法：

平底不粘锅烤玉米

材料：玉米、油、椒盐、辣椒粉。

做法：

玉米对半切断，平底锅加入少许油。

锅未烧热前将玉米放入锅内，边烤边用刷子往玉米上刷油，烤至金黄色时撒上椒盐和辣椒粉。

香酥玉米烙

材料：玉米粒、鸡蛋、玉米淀粉、油。

做法：

鲜玉米掰成玉米粒，打入鸡蛋，加入玉米淀粉搅拌均匀。

小火热油锅，倒入玉米混合物，煎至两面金黄色，撒上糖粉或沙拉酱，切成8片装盘。

南瓜玉米汁

材料：玉米100g、南瓜200g、牛奶200ml、糯米15g、糖浆2小勺、水适量。

做法：

玉米粒、南瓜块、糯米放入破壁机，加水800ml，按豆浆模式煮。

煮好后，南瓜玉米汁和牛奶以1:1比例倒入杯中，加糖浆拌均。

黄油玉米棒

材料：玉米1/4根、美乃滋、芝士粉、盐、辣椒粉、青柠半个。