国外冬瓜做法
蚝油冬瓜（德国版）
用料：冬瓜去皮去瓤，切成两厘米见方的小丁。
做法：热锅冷油，下一勺糖，翻炒冬瓜粒，边缘略透明时加一勺蚝油，翻炒裹色。倒半杯水，盖上锅盖，中火煮五分钟。开盖收汤汁，加半勺生抽提色。
冬瓜饼
用料：冬瓜、面粉、鸡蛋、黑芝麻。
做法：
1. 将冬瓜去皮去瓤，切片后加盐抓匀杀出水分。
2. 在碗中放入两勺面粉，加盐和十三香，打入两个鸡蛋，加葱花和清水调成面糊。
3. 冬瓜片粘上一层干面粉，裹上面糊。
4. 电饼铛预热刷油，放入冬瓜片，表面撒上黑芝麻，煎至两面金黄即可。
冬瓜炖排骨
用料：冬瓜、猪肉末、蒜末、小米椒、豆豉、生抽、老抽、蚝油、鸡精、葱花。
做法：