金桔消食做法
金桔消食的做法有多种，以下提供几种常见的方法：
生吃金桔
金桔中含有大量的维生素C，且金桔皮也有营养。直接将金桔洗净后连皮带肉嚼着吃即可。
金桔蜜酒
用料包括金桔800克、蜂蜜20毫升、酒1800毫升。将金桔洗净去皮后与蜂蜜同浸入酒中，2个月后过滤，取金桔压汁与酒混匀即成。每次饮20毫升。
糖渍金桔
用料包括金桔500克、糖50克、冰糖60克、清水一杯。金桔先用盐水浸泡后切条，压瘪去籽，层层码放在瓶子里，撒糖后密封腌制2-3天，然后熬制成粘稠的糖汁即可。
金桔鸡翅
用料包括鸡翅8个、金桔100克、姜、葱、盐2克、料酒10克、生抽15克、糖10克、湿淀粉、油。鸡翅划刀后腌制，金桔切条后浸盐水去保鲜剂，再煎至金黄。最后将金桔与鸡翅一同炖煮。
山楂消食汤
食材包括苹果半个、山楂2个、金桔2个、盐适量。金桔用盐搓洗后切片去籽，焯水后与其他食材一同放入炖盅，加水煮2小时。
枣杞金桔消食汤
食材包括陈皮10克、枸杞5克、红枣8粒、金桔16粒、胡萝卜1个、冰糖适量。将所有食材洗净后加水煮10分钟，最后放入枸杞和陈皮焖10分钟。