朝鲜族饭团的做法
朝鲜族饭团有多种做法,以下提供几种常见的做法:
1. 美的电饭煲做法
用料:大米两量杯、胡萝卜半根、黄瓜半根、火腿肠一根、肉松适量、紫菜碎适量、盐适量、辣椒酱两勺、芝麻适量、清水适量。
步骤:
1. 准备好美的电饭煲,淘米并倒入适量清水。
2. 选择柴火饭模式,开始煮饭。
3. 电饭煲工作完成后,将黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丁,准备好肉松和紫菜碎。
4. 将所有食材及配料倒入电饭煲中,拌匀后用勺子捏成团。
2. 基础韩式饭团做法
用料:冷饭1碗、鸡蛋1个、胡萝卜半根、盐少许。
步骤:
1. 胡萝卜切细,鸡蛋倒入锅中迅速翻炒。
2. 倒入紫菜和胡萝卜翻炒后沥干油,倒入冷饭中。
3. 用一次性手套把米饭和菜拌匀,整理成三角形或圆形饭团,顶部撒少许黑芝麻。
3. 辣味吻仔鱼饭团做法