虾粉丝的做法大全儿童

虾粉丝的做法有很多种,这里为您推荐几种适合儿童的健康美味做法:

经典蒜蓉粉丝虾

食材:鲜虾半斤、粉丝适量、料酒一勺、生抽一小勺、蒜蓉酱、葱花、香菜、食用油。

做法

1. 鲜虾洗净,剪掉虾头,剥掉虾壳,备用。粉丝提前用冷水浸泡至软。

2. 锅中倒油,油热后放入虾头,加料酒翻炒至出虾油。

3. 倒入开水,煮3分钟,捞出虾头料渣。

4. 加入生抽和蒜蓉酱,放入粉丝和虾肉,中火煮3分钟,收汁。

5. 撒上葱花和香菜,翻炒均匀即可出锅。

蒜蓉粉丝蒸虾

食材:虾、白糖、蒜、盐、葱花、粉丝、蒸鱼豉油、蚝油、生抽、油。

做法

1. 粉丝用热水浸泡约10分钟,泡软后铺在盘底部。

2. 大虾洗净,剪去虾须、虾枪,去虾线。