虾粉丝的做法大全儿童
虾粉丝的做法有很多种,这里为您推荐几种适合儿童的健康美味做法:
经典蒜蓉粉丝虾 食材
:鲜虾半斤、粉丝适量、料酒一勺、生抽一小勺、蒜蓉酱、葱花、香菜、食用油。
做法 1. 鲜虾洗净,剪掉虾头,剥掉虾壳,备用。粉丝提前用冷水浸泡至软。 2. 锅中倒油,油热后放入虾头,加料酒翻炒至出虾油。 3. 倒入开水,煮3分钟,捞出虾头料渣。 4. 加入生抽和蒜蓉酱,放入粉丝和虾肉,中火煮3分钟,收汁。 5. 撒上葱花和香菜,翻炒均匀即可出锅。蒜蓉粉丝蒸虾
食材:虾、白糖、蒜、盐、葱花、粉丝、蒸鱼豉油、蚝油、生抽、油。
做法
1. 粉丝用热水浸泡约10分钟,泡软后铺在盘底部。
2. 大虾洗净,剪去虾须、虾枪,去虾线。