列巴圈做法

列巴圈的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 经典列巴圈做法

材料：

高筋面粉500克

酵母5克

温水适量

盐3克

核桃仁50克

葡萄干50克

蔓越莓干50克

步骤：

1. 准备材料：将高筋面粉、酵母、盐称好分量，准备好温水和各种果干。

2. 搅拌面团：将高筋面粉和盐混合均匀，加入酵母和温水，用手搅拌成面团。

3. 发酵：将面团放置在温暖处，盖上湿布或保鲜膜，发酵约1小时，直到体积膨胀为原来的两倍。

4. 揉面：将面团取出，揉面约10分钟，使面团表面光滑细腻。

5. 添加果干：将核桃仁、葡萄干、蔓越莓干加入面团中，揉匀。

6. 二次发酵：将面团放回温暖处，再次发酵约1小时。

7. 塑形：将面团取出，放在案板上，用手将其塑形成长条状。