胡萝卜汽水肉做法

汽水蒸肉

用料：

五花肉、胡萝卜、白菜梗、芹菜、姜蒜沫儿、香菇丁、盐、鸡精。

做法：

1. 胡萝卜、芹菜、白菜梗、姜蒜、肉全部打成碎沫儿，加盐、鸡精搅拌到一起备用。

2. 半勺一个揉成团，做好后放蒸锅上蒸十分钟左右。

3. 出锅后的丸子水灵灵的，适合宝宝下饭。

红火汽水肉

用料：

里脊肉、蒜头、姜、老抽、水。

做法：

1. 里脊肉、蒜头、姜切末，加老抽酱油搅拌均匀，肉有点棕色即可。

2. 加少量水搅拌到肉松散，最后加水盖过肉末。

3. 胡萝卜切碎焯水冷却后搅拌到备好的肉末里，最后搅拌成形。

4. 蒸锅水烧开后放入，蒸10分钟，最适合小朋友和老人食用。

啤酒焖胡萝卜肉

用料：