酱炒角瓜片的做法

酱炒角瓜片的做法如下：

食材准备

角瓜1个

黄豆酱1勺

豆油1大勺

葱姜末适量

蒜末适量

制作步骤

角瓜洗净备用。

角瓜切成薄片。

适量葱姜蒜末备用。

锅中放入1大勺豆油热后爆香葱姜末，放入角瓜片翻炒。

放入1勺黄豆酱炒香。

出锅前放入适量蒜末炒香后出锅。

提示和建议

如果喜欢辣味，可以在炒制过程中加入适量的辣椒片。

可以根据个人口味调整黄豆酱的用量，以达到最佳的咸鲜口味。

希望这个做法能帮助你做出美味的酱炒角瓜片!