云南玫瑰普洱做法
云南玫瑰普洱的做法如下:
准备材料
普洱茶叶
新玫瑰花瓣
开水
步骤
将适量的普洱茶叶放入茶壶中,用开水冲洗一次茶叶,将之一次冲洗的水倒掉,这一步是为了去除茶叶中的杂质。
再次用热水冲洗一次,让茶叶焯水,增强茶叶的滋味。
将洗净的玫瑰花瓣放入茶壶中,依照个人口味和喜好,可以适量加入玫瑰花瓣,一般建议一瓣花和一克茶叶的比例。
用开水冲泡茶叶和玫瑰花瓣,一般采用沸水冲泡,可提取出茶叶和玫瑰花的香气。
上茶壶,静置片刻,待茶叶和玫瑰花充分浸泡,茶变得橙黄色。
饮用时,能够将茶倒入茶杯中,欣赏茶的颜色和香气。
附加做法
可以将玫瑰花瓣、普洱茶叶和牛奶一起倒入锅中开小火慢慢煮到表面结奶皮,这样奶香和玫瑰茶香混合在一起,制成奶茶。