糯叽叽的红薯做法

糯叽叽的红薯做法有很多种,下面提供几种不同的做法供您参考:

1. 红薯糯米饼

材料

红薯:500克

糯米粉:100克

牛奶:250克

白糖:适量

食用油:适量

步骤

1. 红薯洗净切块,上锅蒸熟后捣成泥,加入适量白糖和牛奶,搅拌均匀。

2. 慢慢加入糯米粉,边加边搅拌,直到形成一个光滑的面团。

3. 取适量面团搓成圆球,轻轻按压成饼状。

4. 平底锅刷油,油热后放入饼状面团,小火煎至两面金黄即可。

2. 红薯糯米糕

材料

红薯:500克

糯米粉:100克

低筋面粉:100克

小麦淀粉:20克

糖:适量

黑芝麻:适量

步骤

1. 红薯洗净切块,放入蒸锅中大火蒸约20分钟,直到红薯变软。