糯叽叽的红薯做法
糯叽叽的红薯做法有很多种,下面提供几种不同的做法供您参考:
1. 红薯糯米饼
材料:
红薯:500克
糯米粉:100克
牛奶:250克
白糖:适量
食用油:适量
步骤:
1. 红薯洗净切块,上锅蒸熟后捣成泥,加入适量白糖和牛奶,搅拌均匀。
2. 慢慢加入糯米粉,边加边搅拌,直到形成一个光滑的面团。
3. 取适量面团搓成圆球,轻轻按压成饼状。
4. 平底锅刷油,油热后放入饼状面团,小火煎至两面金黄即可。
2. 红薯糯米糕
材料:
红薯:500克
糯米粉:100克
低筋面粉:100克
小麦淀粉:20克
糖:适量
黑芝麻:适量
步骤:
1. 红薯洗净切块,放入蒸锅中大火蒸约20分钟,直到红薯变软。