寿司三角卷做法
寿司三角卷的做法如下:
材料准备
米饭:煮熟后待温热。
海苔:剪成条状后对半剪开。
食材:如黄瓜、大根(萝卜)、三文鱼、火腿肠、蟹肉棒等,根据个人口味选择。
调料:寿司醋、鱼松粉、沙拉酱、盐、糖等。
制作步骤
将煮好的米饭拌入寿司醋和鱼松粉,搅拌均匀。
取适量米饭放入三角模具中,轻轻压平。
在米饭上依次放上黄瓜条、大根条、三文鱼条等食材,再铺上一层米饭,用模具盖子压紧。
将露出来的海苔翻下去,盖上盖子,继续压紧。
按下模具底部,使饭团脱模。
最后,可以用寿司刀将三角寿司切成适当大小的段。
提示和建议
在卷寿司时,可以在末端留一段不铺食材,以便于卷起和切段。