韩国分米鸡做法

韩国分米鸡的做法如下：

材料：

鸡腿 3个

土豆 1个

年糕条 适量

腌料：啤酒 20ml，蜂蜜 10ml，黑胡椒粉 4g，盐 3g

酱料：生抽 25ml，蚝油 15ml，蜂蜜 5ml，可乐 1瓶

蘸酱：奶油奶酪 100g，淡奶油 40ml，糖 10g，柠檬汁 少许，罗勒碎 少许

步骤：

1. 鸡腿去骨切小块，用腌料腌制20分钟。

2. 土豆去皮改刀切块，洋葱切丝备用。

3. 热锅炒鸡肉至变色，倒入土豆和洋葱，加入酱料翻炒均匀。

4. 倒入可乐没过鸡块，炖至土豆软烂。

5. 室温软化奶油奶酪，加入柠檬汁、淡奶油和糖打至顺滑，撒上罗勒碎。

6. 摆盘，撒芝麻，即可享用。

建议：

可以根据个人口味加入胡萝卜和洋葱增加口感和营养。

炖煮过程中注意火候，确保土豆和年糕炖至软烂入味。

蘸酱可以根据个人喜好调整，也可以尝试其他配料如沙拉酱或辣椒酱。