台湾饭团油条酥的做法

台湾饭团油条酥的做法如下：

准备材料

油条若干根

糯米饭适量

海苔、肉松、番茄酱、榨菜、花生等适量（根据个人口味选择）

制作油条酥

将油条切成小圈圈状或小段。

将切好的油条放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油分。

将炸好的油条冷却后捏成碎片，即为油条酥。

制作饭团

将黑糯米和白糯米混合，浸泡一段时间后蒸熟。

将蒸好的糯米铺在海苔上，压成饼状。

在糯米饼上放上炸好的油条酥、榨菜、花生等配料。

最后用保鲜膜或油纸将饭团包紧，即可食用。

小贴士：

油条酥可以提前制作，炸好后放入密封容器中保存，以保持酥脆。