秋季滋补汤做法

秋季滋补汤的做法有很多种,可以根据个人口味和需求选择不同的食材和汤品。以下是几道适合秋季的滋补汤做法:

玉米排骨汤

食材:排骨、胡萝卜、玉米、山药、生姜、葱、料酒、鸡精、盐。

做法

排骨洗净切块,胡萝卜和玉米切块,山药去皮切块。

排骨冷水下锅,加葱、姜、料酒焯水后捞出。

锅中加油爆香葱姜,放入排骨和清水,煮沸后加入胡萝卜、玉米、山药,煮至即将关火时加鸡精、盐调味。

枸杞银耳汤

食材:银耳、红枸杞、红枣、冰糖。

做法

银耳提前泡发撕碎,红枣洗净。

锅中加冷水,放入银耳煮至出胶,加入红枣、枸杞和冰糖,闷煮5分钟后关火。

番茄豆腐汤

食材:番茄、豆腐、生姜。

做法

番茄切块,豆腐切块。