朝鲜热面的做法及调料

朝鲜热面的做法及调料如下:

主料

面条

蔬菜(如胡萝卜、青椒、圆白菜等)

牛肉或猪肉

调料

酱油

香油

辣椒油

芝麻

大料、花椒等香料

葱、姜、蒜

浓汤宝或鸡架、猪棒骨等熬制的汤底

制作方法

面条准备

面条提前用冷水泡软,然后煮至软烂,捞出过凉水,沥干水分。

汤底制作

可以使用鸡架、猪棒骨等熬制汤底,加入葱姜蒜和香料,熬制一段时间后过滤掉杂质,留下清汤。

配料准备

胡萝卜切成小丁,牛肉或猪肉切成小块或碎末。

蔬菜如青椒、圆白菜等切丝或切片。

调味