洋芋油糕的做法

洋芋油糕的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

方法一：红薯油糕

准备材料

红薯3大个

面粉250克

花生米100克

白糖和红糖适量

芝麻50克

植物油500克

制作步骤

红薯洗干净，把两头削干净，放到锅里煮熟。

煮熟的红薯剥皮，用擀面杖搅拌匀。

把250克面粉到红薯里面拌好，这是和好的红薯面。

花生米和芝麻炒熟，花生米去皮，和芝麻都放在案板上擀碎，再加红白糖搅到一起，分成一样大的小。

包上馅料。

锅里放上油，烧到六成热就行了，不能油温太高，容易炸糊。

要拿筷子两面翻动，上色。

熟了，金灿灿的油糕出锅了。

方法二：正宗红薯油糕