暖胃姜汤做法

简单姜汤

材料：生姜、大葱、清水、红糖（可选）。

做法：

将大葱切段，姜切小片。

把姜片和葱段放入锅中，加入适量清水。

盖上锅盖，水开后煮五分钟。

不喜欢姜味可以加一点红糖，出锅即可。

香料姜汤

材料：生姜、神曲、丁香、半夏、草豆蔻、甘草、陈皮。

做法：

生姜去皮，横纹切作片子，用盐2两掺入生姜中腌制一晚取出。

入银石器内，慢火炒至干燥。

加入丁香、半夏、草豆蔻、甘草、陈皮，共同炒干。

甜味姜汤