开心做法

黄瓜开心果凉拌

用料：黄瓜、樱桃、鸡蛋、盐

做法

黄瓜切片，樱桃去核切半。

鸡蛋煮熟，去壳切片。

将黄瓜、樱桃和鸡蛋片放入碗中，加盐拌匀即可。

椰香咖喱虾

用料：虾、咖喱块、椰浆、洋葱、大蒜、生姜

做法

虾去壳去肠线，洗净备用。

洋葱、大蒜和生姜切末。

锅中加椰浆和适量水，放入洋葱末、大蒜末和生姜末，煮沸后加入咖喱块，煮至咖喱浓稠。

放入虾，煮至虾熟即可。

鸡肉开心果炒

用料：

鸡肉、开心果、胡萝卜、油、调味鸡汁、生抽、生粉、砂糖、清水、蒜末