徐闻菠萝做法
徐闻菠萝的常见做法有以下几种：
菠萝饭
食材：菠萝半个，大米1杯，葡萄干和枸杞适量。
做法：
大米洗净后浸泡4小时以上。
菠萝从中间切开，挖出果肉切成小丁。
将浸泡好的米放入电饭锅中蒸熟，然后加入菠萝丁、葡萄干和枸杞，搅拌均匀后放入挖空的菠萝壳中，再回锅蒸十分钟左右即可。
菠萝蛋挞
食材：菠萝小块，蛋挞皮9个，牛奶60克，奶油60克，白糖20克，鸡蛋2个。
做法：
菠萝切成小丁备用。
鸡蛋打入碗中，加入牛奶、奶油和白糖搅拌均匀，过滤后倒入蛋挞皮中，倒至七八分满。
将菠萝粒放入蛋挞液中，预热烤箱至230度，烤20分钟，烤至蛋挞皮酥脆、蛋挞肉嫩滑。
菠萝咕咾肉
食材：菠萝半个，猪肉或鸡肉适量，青椒、红椒各半个，番茄酱、糖、醋、水淀粉适量。
做法：