君踏菜的做法

君踏菜的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

君踏菜粥

原料：大米、糯米、君踏菜。

做法：将大米和糯米按2:1的比例混合后洗净，放入电饭煲中，按下煮粥功能键。待粥煮好后，将君踏菜叶末放入粥中烫熟，加入少许盐即可。

凉拌君踏菜

原料：君踏菜、大蒜、盐、鸡精、香油、藤椒油、白醋。

做法：将君踏菜洗净切成段，焯水后沥干水分。大蒜切末，加入盐、鸡精、香油、藤椒油、白醋拌匀即可。

君踏菜炒蛋饼

原料：君踏菜、鸡蛋、胡萝卜、木耳、辣椒、盐、油、高汤粉。

做法：君踏菜切碎，与葱姜蒜一起翻炒至软。加入熬好的大骨汤和笋丝，用淀粉勾芡，撒上盐、味精、白胡椒，出锅前掺入咸菜即可。

君踏菜炒肉

原料：君踏菜、猪肉、蒜、油、盐、高汤粉。

做法：君踏菜切段，蒜瓣去皮切末，猪肉切片。锅内放油，炒香蒜末和肉片，放入君踏菜翻炒至软，沥清水，加高汤粉和盐调味即可。