四川杂酱的做法与配料

四川杂酱的做法与配料如下：

材料准备：

猪肉：

500克（三线肉或肥瘦肉均可）。

咸菜：

100克。

姜：

50克。

蒜：

50克。

花椒粉：

适量。

豆瓣酱：

1-2汤匙。

甜面酱：

1-2汤匙。

酱油：

1-2汤匙。

料酒：

1汤匙。

白糖：

1茶匙。