刷厨具小妙招
刷厨具的方法如下:
锅具清洁
冷却后清洁:锅具清洁最好在冷却后进行,以免刮伤表面。
使用工具:可以使用刷子或硬挺的百洁布配合清洁剂进行清洁,对于顽固污渍可以使用去污粉。
避免使用粗糙工具:切勿使用钢丝球等粗糙工具,以免损伤锅具。
小型锅具:对于小型锅具,可以与碗筷一起放入洗碗机中清洗。
砧板清洁
生熟分开:生熟食材使用的砧板应分开,避免交叉污染。
深度清洁:定期进行深度清洁,可以使用清洁剂或食醋进行擦拭。
水槽清洁
日常清理:每次做完饭后应及时清理水槽,避免油渍和水渍残留。
大扫除:可以借助海绵或抹布,配合清洁剂进行擦洗,对于难以去除的污渍可以使用低浓度醋。
煤气炉清洁
日常保养:每次使用后应擦拭灶台,每周将炉内感应棒擦拭干净。
去除碳化物:定期使用铁丝刷去除炉嘴的碳化物,并刺通火孔。
油烟机清洁
日常保养:每日使用后以干布沾中性清洁剂擦拭机体外壳。
定期清洗:集油盘或油杯达八分满时应立即倒掉,油网每半个月以中性清洁剂浸泡清洗。
铝及铝合金制品清洁
去污方法:将铝锅淋湿,去污粉调成糊状加肥皂头,用软布蘸着擦洗,然后用水冲洗干净。
避免使用铁刷:不能使用铁刷、灰土和刀等擦洗和刮洗。
铁制品清洁
除锈方法:新铁锅可以烧热后倒入食醋,再用竹帚刷洗,然后清水冲洗。
防锈方法:铁制品用后浸入淘米水中可防止生锈,用后及时洗净擦干。
不锈钢制品清洁
清洁方法:将小件不锈钢制品直接放在中性洗涤剂水溶液中清洗,大件先淋湿再用软布蘸洗涤液清洗。
保养方法:清洗后擦干,手柄部位需特别关注。
塑料油壶清洁
清洗方法:用水稀释小苏打,倒入油壶罐中摇动,或用刷子清洗,再倒入少量食用碱水摇匀,最后用热水冲洗。
其他清洁小窍门
去除油渍:使用废茶渣或茶叶反复擦拭油渍,或使用小苏打和热水浸泡后擦洗。
锅盖清洁:锅内加水后反盖锅盖,水开后利用水蒸气蒸熏,待油污柔软后用布擦拭。
通过以上方法,可以有效地清洁厨房中的各种厨具,保持厨房的卫生和整洁。