搞子的做法

“搞子”这个词语可能是一个输入错误，您可能是想问某种具体的食物做法。根据您的描述，我找到了几种不同的食物做法，您可以根据自己的口味选择一种尝试制作。

食材：蛏子300克、鸡蛋3个、葱花、蒜末、青椒碎、生抽、盐、胡椒粉、料酒、食用油。

步骤：

处理蛏子：冲洗干净后焯水，剥掉黑线部分。

准备鸡蛋液：打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀。

炒香蛏子：热锅倒油，放入蒜末和青椒碎炒香，倒入蛏子翻炒至嫩滑。

倒入蛋液：在蛏子上倒入鸡蛋液，慢煎至凝固后轻轻翻炒。

加入生抽：淋入生抽，快速翻炒均匀，提鲜。

食材：新鲜蛏子500克、蒜末、姜片、葱段、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱。