炸稀饭的做法

炸稀饭的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

炸稀饭

材料

粳米 100g

清水 适量

菜籽油 适量

步骤：

1. 粳米洗净浸泡 30 分钟，然后煮成浓稠顺滑的稀饭。

2. 把混合好的馅料捏成大小均匀的椭圆形或圆形粑坯，厚度约 2 - 3 厘米。

3. 热锅倒入菜籽油，等油温到六成热，放入粑坯小火慢炸，不时翻动，炸至表面金黄酥脆，捞出沥干油分。

4. 稀饭煮好后，倒入豆浆再煮 5 - 10 分钟，搅拌均匀即可。

油稀饭

材料

大米 100克

茶叶 10克

猪油 10克

步骤：