方老大哪个面好吃

方老大面馆的面食种类丰富，其中几种特色面食备受推荐：

肉丝拌川：

这是杭州最传统且具有特色的一种面，有免费的配汤，味道鲜美，肉丝口感很好，但稍微偏咸一些。

茄汁拌川：

近年来成为必吃的网红面食，浇头现炒，锅气十足，酸甜口感适中，甜而不腻，猪肝嫩滑无腥味。

腰花片儿川：

作为杭州土著常点的经典面食，以其咸鲜口感著称，汤底开胃，腰花脆嫩可口，面条筋道十足。

雪菜黄鱼面：

性价比高，二十多块钱的面里有三条黄鱼，汤底鲜美。

现炒浇头：

所有猪肉采用网易黑猪，食材新鲜，浇头现炒，无论是搭配茄汁还是咸香底味，都能让整碗面瞬间升华。

根据以上推荐，如果你喜欢酸甜口感的面食， 茄汁拌川和 猪肝茄汁拌川是必尝的选项。如果你偏好咸鲜口味， 腰花片儿川和 现炒浇头也非常受欢迎。此外， 雪菜黄鱼面对于喜欢海鲜口感的食客来说也是一个不错的选择。

建议你可以根据自己的口味偏好，选择其中一到两样尝试，相信会有不同的美食体验。