日本很好吃的蛋糕

日本有很多好吃的蛋糕，以下是一些受欢迎的选择：

长崎蛋糕

特点：长崎蛋糕是一种软蛋糕，具有松软、清甜、湿润、绵密等特点，常常作为伴手礼出现。

制作方法：

鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋清放入冰箱冷藏备用，蛋黄放入容器。

蛋黄中加入白砂糖和蜂蜜，隔热水搅打至白糖完全融化。

取出冷藏好的蛋清，分次加入白糖打发至9分发。

将打发好的蛋白和蛋黄糊拌匀，倒入模具，170度烤10分钟，转150度烤40分钟。

黄金长崎蛋糕

特点：这款蛋糕口感细腻，甜度适中，带有淡淡的蜂蜜香气。

制作方法：