巨好吃的

香辣孜然羊肉串

用料：羊肉、洋葱、芝麻、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、花椒粒、胡椒粉、生抽、食盐、白糖、玉米淀粉、食用油。

做法：

1. 花椒加水煮沸，过滤放凉。

2. 羊肉切块，加花椒水、料酒，抓匀腌制30分钟。

3. 过滤水，加入洋葱丝、胡椒粉、生抽、白糖、玉米淀粉、食盐，抓匀腌制，再加入食用油腌制1小时。

4. 腌制好后，多的可以放入冰箱冷冻起来。

5. 肉串刷油，撒孜然、芝麻、辣椒面，放入190度预热好烤箱，总共烤20分钟左右，具体时间根据自己烤箱而定，期间取出刷油翻面，直至烤熟即可。

茼蒿丸子

用料：茼蒿200克、盐半小勺、鸡精一小勺、淀粉一小勺、面粉五小勺。

做法：

1. 茼蒿洗净备用。

2. 用刀切段，放入盆里。

3. 加入半个鸡蛋。