千叶豆腐夹肉馅的做法

千叶豆腐夹肉馅的做法如下:

准备材料

千叶豆腐一盒

猪肉馅适量

小葱若干

姜末适量

料酒

生抽

白糖

胡椒粉

香油

土豆片(可选)

淀粉(用于勾芡)

处理千叶豆腐

将千叶豆腐从冷冻室取出,放入清水中解冻至软。

解冻后,切成约1厘米厚的片,备用。

调制肉馅

将猪肉馅放入碗中,加入葱末和姜末。

加入料酒、生抽、盐、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀。

最后加入香油,继续搅拌均匀。

组装千叶豆腐夹