松蛾子汤的做法

松蛾子汤的做法如下：

用料

松蛾 50g

白菜 100g

炸豆腐叶 3块

粉皮 1张

葱 适量

步骤

提前一天泡好松蛾，捞出洗净。

泡松蛾的水滤去杂质做汤底。

白菜切片。

炸豆腐切菱形。

五花肉切片放锅里煸一下，放入葱花爆香，依次放入白菜、松蛾翻炒一会，倒入底汤，适量的水，烧开后放入炸豆腐片、提前泡好的粉皮。中火炖5、6分钟。

放入适量盐、鸡精、胡椒粉调味，出锅。

这样，一碗美味的松蛾子汤就做好了，您可以根据个人口味调整调料的用量。