花呗汤做法

方法一：简单花甲汤

食材用料：

花甲：半斤

姜：适量

葱：适量

油：适量

盐：适量

味精：适量

做法步骤：

1. 花甲用水和盐洗净。

2. 准备姜葱。

3. 锅里放水，倒点油和姜片一起煮开。

4. 水开之后放入花甲。

5. 加入葱段。

6. 水开，捞去浮沫。

7. 花甲开了之后，加入适量盐味精调味。

8. 关火。

9. 装碗。

方法二：家常花甲汤

食材用料：

花甲：500克

姜片：3片

蒜头：3瓣

青葱：适量

鸡精粉：适量

盐：适量

生抽：适量

水：适量

做法步骤：

1. 花甲洗净，去头，挖去黑色的内脏，将剩下的肉取出备用。

2. 姜片切片，蒜头剁碎备用。