小花披萨做法

小花披萨的做法有多种,以下提供两种做法:

做法一

1. 准备食材:甜菜根面粉150克、混合蔬菜70克、牛奶75克、奶酪30克、植物油5克、酵母粉1.5克、牛肉小鲜料3袋。

2. 把牛奶和植物油倒入面包桶中,再倒入面粉,挖个小坑倒入酵母粉。

3. 选择菜单10 披萨面团模式,等着就可以了。

4. 披萨面团的程序结束后,面团不是直接发酵的很大的那种,是微微的发酵。

5. 把面团轻揉排气,擀成面饼,面饼的厚度差不多有0.6cm。

6. 用小花模具卡出小花形状的面饼。

7. 再用圆形的模具,在小花的中间压出一个圆形的面饼。

8. 把小圆饼稍微擀薄一些,把小花覆盖在圆饼上,然后用牙签在圆饼上戳一些小洞洞。

9. 放入混合蔬菜。

10. 撒上牛肉小鲜料。

11. 最后撒上奶酪。

12. 冷水上锅静置20分钟,开火,蒸20分钟就可以了。

做法二