鸡屎藤的煲汤做法
鸡屎藤的煲汤做法有多种,以下提供几种常见的做法:
鸡屎藤陈皮瘦肉汤 材料
:鸡屎藤100g、陈皮1瓣、南杏仁20g、瘦肉150g
做法:将以上材料放入锅中,加入清水,大火煮沸后文火再煮1个小时,最后加盐调味即可。
鸡屎藤瘦肉汤
材料:
鸡屎藤1根、适量的鸡肉或其他肉类(如瘦肉或排骨)、适量的姜片、适量的盐和胡椒粉调味
做法
1. 将鸡肉或其他肉类切成适当大小的块状备用。
2. 鸡屎藤用清水冲洗干净,然后切成段状。
3. 将姜片和适量的水放入煲汤锅中,然后将鸡屎藤和肉类放入锅中。
4. 将煲汤锅置于火上,大火煮沸后转小火煲煮约1-2小时,直到鸡肉或其他肉类熟烂。
5. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味,然后继续煲煮约10分钟。
6. 关火后,让煲汤稍微冷却,然后用漏网或纱布过滤出汤液。