肉蛋堡平底锅做法

肉蛋堡平底锅的做法如下：

食材准备：

面粉：150克

酵母：2克

泡打粉：3克

盐：适量

鸡蛋：1个（面糊用）

水：230克

猪肉馅：适量

葱姜：适量

酱油：适量

油：适量

制作步骤：

准备面糊

将150克面粉、2克酵母、3克泡打粉和适量盐混合均匀。

加入1个鸡蛋和230克水，搅拌成光滑的面糊。

静置发酵一个小时，让面糊充分膨胀。

调制肉馅

将猪肉馅放入碗中，加入适量的葱姜末和酱油，搅拌均匀。

根据个人口味可以调整调料的种类和数量，例如加入辣椒粉或胡椒粉提升风味。

煎鸡蛋