黑米水做法
黑米水有多种做法,以下提供几种常见的制作方法:
方法一:简单的黑米水
准备黑米
准备好100克黑米,将其放入碗中,加入适量的清水进行淘洗,确保黑米干净无杂质。
将淘米水倒掉,换上刚刚烧开的开水,将黑米浸泡在开水中约10分钟。
煮黑米水
将浸泡好的黑米连同水一起倒入锅中。
根据水量的多少再适当加入清水。
用电压力锅压15分钟。
加入冰糖调味。
方法二:加入其他食材的黑米水
准备食材
除了黑米,还可以准备一些其他食材如黄瓜、咸鸭蛋等,增加口感和营养。
组合食材
将切好的黄瓜条摆入盘中,撒上肉松和小辣条。
将黑米和糯米混合,加入适量的清水浸泡5个小时,然后煮熟。
方法三:炒黑米茶