饼做法烘焙

椰蓉酥饼

材料：面粉40克、白糖70克、面包糠80克、熟油60克。

做法

将面粉、白糖、面包糠和熟油混合搅拌成颗粒状的“椰蓉酥”。

香葱饼

材料：面粉300克、白糖3克、酵母3克、温水175克、玉米油40克、葱花适量。

做法

混合面粉、白糖和酵母，慢慢倒入温水揉成面团。

准备油酥：40克面粉加2克盐，倒入热玉米油搅拌成糊状。

发酵好的面团分成六等份，擀成长方形，抹上油酥和葱花，卷起后切成两段。

奶香玉米饼

材料：细玉米面100克、牛奶50克、鸡蛋2个、糖适量。

做法