栗玉米做法
栗玉米的做法有多种，以下提供几种常见的做法：
栗玉米炒香肠
将板栗用水焯至三成熟去掉外皮切丁备用。
将青红椒洗净切丁，两瓣蒜用刀背排烂，香料少许备用。
甜香肠蒸熟切片备用。
热锅放油，油热后倒入玉米炒至八成熟捞出备用。
锅留底油，烧热后放蒜、香料爆香，再放入耗油、香油、酱油，微炒片刻后放入板栗翻炒片刻加少许水焖至水干。
放青红椒炒片刻加入玉米翻炒至全熟。
最后放入盐、味精、花椒粉、香肠微炒即可。
板栗玉米扇骨汤
准备半个胡萝卜，两个蜜枣，一些板栗，玉米，猪扇骨。
先把猪肚焯一下水，然后再把浮沫冲洗干净，胡萝卜的皮去除切成厚片，把板栗剥干净，然后洗干净，玉米清洗以后切成块状。
全部材料一起放进砂锅里面，加入适量的水，用大火煮开，然后再用小火煮一个半小时，最后加一些盐调味就可以吃了。