小吃做法简单空气炸锅

五花肉

材料：五花肉500克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、五香粉1茶匙、姜片适量、蒜瓣适量。

做法：

五花肉切成约1厘米厚的片，用厨房纸巾吸干水分。

将生抽、老抽、蚝油、料酒、糖、五香粉混合成腌料。

将五花肉放入腌料中，加入姜片和蒜瓣，腌制30分钟以上。

空气炸锅预热至180°C，将腌好的五花肉平铺在炸篮中。

烤制15分钟后，翻面，再烤制10-15分钟，直至五花肉表面金黄，内里熟透。

花生米

材料：生花生米300克、盐适量、五香粉适量。

做法：

将花生米洗净，沥干水分。

将花生米放入大碗中，加入适量的盐和五香粉，拌匀。

空气炸锅预热至180°C，将花生米平铺在炸篮中。

烤制5分钟后，打开炸锅，轻轻摇晃炸篮，使花生米均匀受热。

继续烤制5分钟，直至花生米变得金黄且香脆。

油焖大虾

材料：大虾500克、蒜末2汤匙、姜末1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、盐适量、清水适量。

做法：

大虾洗净，剪去虾须和虾脚，从背部切开，去除虾线。

将蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒、糖、盐混合成调料汁。

将大虾放入调料汁中腌制15分钟。

空气炸锅预热至200°C，将腌好的大虾平铺在炸篮中。

烤制10分钟后，打开炸锅，将大虾翻面，再烤制5分钟，直至虾壳变红，肉质紧实。

薯条

材料：土豆2个、盐适量、橄榄油适量。

做法：

土豆去皮，切成约1厘米宽的条状。

空气炸锅预热至180°C，将土豆条平铺在炸篮中。

烤制15分钟后，翻面再烤15分钟，直至薯条表面金黄且酥脆。

肉松小贝

材料：吐司、鸡蛋、酸奶、肉松、沙拉酱、零卡糖。

做法：

将100克酸奶、一个蛋黄和15克零卡糖混在一起，搅拌均匀，制成酸奶鸡蛋液。

吐司切小正方形，裹上酸奶鸡蛋液后裹一层肉松。

空气炸锅设置160度，烤10分钟。

红薯麻薯球

材料：红薯、黑芝麻、鸡蛋、木薯淀粉、玉米油、零卡糖。

做法：

红薯蒸熟捣成泥，加木薯淀粉、鸡蛋、黑芝麻、玉米油、零卡糖混合均匀，揉成面团。

分成小团，揉成球状，放入空气炸锅，170度烤18分钟。

香辣烤薯角

材料：土豆、孜然粉、辣椒粉、食用油、盐、黑胡椒。

做法：

土豆切块，加入调料，摇晃均匀后放入空气炸锅，180度烤15分钟，翻面再烤15分钟。

芝士烤牛奶

材料：牛奶500ml、蛋黄2个、玉米淀粉50g、白糖20g、芝士片。

做法：

食材加热搅拌至浓稠，冷藏3小时，切块后刷蛋黄液，200度烤20分钟。

这些小吃做法简单且适合在空气炸锅中制作，不仅美味，而且制作过程也相对快捷，适合忙碌的生活节奏。希望这些建议对您有所帮助!