墨鱼滑的做法

墨鱼滑的做法如下：

材料准备

墨鱼

芝士片

盐

糖

清洗与搅拌

将墨鱼放入清水中清洗干净。

连同芝士片、糖和盐一起放入搅拌机内，打成鱼泥。

成型与蒸制

将打好的鱼泥按压成饼的形状。

放入锅内大火蒸熟。

食用

蒸好的鱼滑包上芝士片即可食用。

此外，还可以尝试以下几种墨鱼滑的吃法：

娃娃菜浸鱼滑

将鱼滑放入碗中，加入葱花、盐、鸡精、油、麻油、胡椒粉及生粉搅拌均匀。

锅内加油炒香葱，加入娃娃菜翻炒后加入清水煮开，再放入鱼滑煮开，最后加盐和鸡精调味即可。

墨鱼滑紫菜汤