意式奶油蘑菇浓汤做法

意式奶油蘑菇浓汤的做法如下：

炒香蘑菇

黄油下锅，炒至洋葱透明。

加入大蒜，继续炒至香味释放。

最后加入蘑菇，炒至变软。

制作汤底

撒上面粉，搅拌均匀。

倒入鸡汤或水，加入白葡萄酒。

煮开后小火慢炖15分钟。

搅拌

使用搅拌器将汤搅拌至顺滑，或留些颗粒感。

加入奶油

倒入浓奶油，轻轻搅拌，注意不要煮开。

调味

根据个人口味加入适量盐和黑胡椒调味。

装盘

装入碗中，撒上新鲜欧芹。

搭配烤面包片享用。

小贴士：