开封美食小吃做法甜品

开封美食小吃中，甜品类的有宫廷杏仁茶和花生糕。

宫廷杏仁茶

历史背景：

源自宋朝宫廷，后流传至民间，成为开封的特色饮品。

主要原料：精制杏仁粉，配以杏仁、花生、玫瑰、桂花等多种佐料，精心熬制而成。

口感描述：一勺杏仁茶入口，香浓细腻，甜而不腻，温暖从舌尖一直蔓延到心底。

推荐搭配：冬天喝上一碗热腾腾的杏仁茶，再配点花生糕，幸福感瞬间爆棚。

花生糕

甜味特点：

甜味不腻人，入口松软又有浓郁的花生香气。

推荐搭配：作为甜品界的“老大哥”，花生糕是开封人喜爱的美食之一，适合作为饭后甜点或下午茶。

这两种甜品不仅美味可口，而且富含文化历史价值，是开封美食文化的重要组成部分。