竹简米做法

竹简米做法如下：

取适量的竹香米放在电饭煲中，加入适量清水淘洗干净。

加入适量清水，盖好锅盖，接通电源，让电饭煲工作至结束。

将大米浸泡半小时后洗净，准备青豆、玉米粒、胡萝卜碎、香菇丁和腊肠丁。

将所有材料倒入米中搅拌均匀，倒入适量清油和少许香油，加入其他调料。

将食材装入竹筒中，加入适量清水，盖上竹筒盖，冷水锅蒸熟即可。

竹简泡盐水1个半小时，准备好食材如香菇、火腿、豌豆、玉米和胡萝卜。

米先浸泡4至5个小时，放入竹简中，注意不要塞太满，放入炒好的食材，盖上盖子，入锅蒸30分钟，关小火蒸20分钟。

糯米提前浸泡一晚上，竹筒砍成一节节的，把泡好的糯米塞进竹筒里面，放地上震一下，不要塞太满。