汤清淡做法

冬瓜丸子汤

食材：冬瓜、肉末、葱姜

做法

肉末加淀粉、葱段、辅食油，抓匀腌制15分钟。

搓成肉丸备用。

平底锅刷油，炒香葱末。

倒入冬瓜翻炒。

加适量水煮开。

下入丸子，煮熟，出锅前加少许盐调味即可。

山药红枣排骨汤

食材：排骨、玉米、山药、胡萝卜、红枣

做法

玉米、山药、胡萝卜切块。

排骨清洗干净，焯一遍水，温水洗净沥干。

平底锅刷油，翻炒一下排骨。

加足清水煮开。

加入玉米、山药、胡萝卜、红枣。

炖煮40分钟左右，加少量盐调味、撒点葱花。

番茄鱼片汤

食材：龙利鱼、番茄、白玉菇

做法

番茄切块。

龙利鱼切片，加淀粉、葱段、辅食油，抓匀腌制15分钟。

平底锅刷油，倒入番茄翻炒出汁。

加适量水，加入白玉菇一起煮开。

水开再煮2分钟，快速下入龙利鱼块。

煮至鱼块漂浮，再煮一分钟即可。

出锅前加少许盐、白胡椒粉调味即可。

娃娃菜豆腐汤

食材：鸡蛋、豆腐、小葱、娃娃菜

做法

煎两个荷包蛋。

荷包蛋切块，加水煮开。

加入豆腐，中小火煮5分钟。

素菜汤

食材：胡萝卜、洋葱、西兰花、豆腐等

做法

蔬菜切成小块。

锅中加入适量水，烧开后加入蔬菜。

煮熟后，根据个人口味加入适量盐调味。

蔬菜汤

食材：西红柿、洋葱、胡萝卜、青豆等

做法

蔬菜切成小块。

锅中加入适量水，烧开后加入蔬菜。

煮熟后，加入适量盐和其他调料如黑胡椒粉、香草等即可。

酸辣汤

食材：鸡肉丝、木耳、豆腐等

做法

锅中加入适量水，烧开后加入食材。

煮熟后，加入适量酱油、醋、辣椒粉、姜蒜等调味料，再根据个人口味添加适量盐和味精。

紫菜蛋花汤

食材：紫菜和鸡蛋

做法

鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

锅中加入适量水，烧开后加入紫菜。

煮沸后，慢慢地倒入打散的鸡蛋，同时用筷子搅拌。

这些汤品都是清淡且营养丰富的选择，适合各种饮食需求。你可以根据个人口味和喜好选择合适的汤品来尝试。