当归天麻鸡汤做法

当归天麻鸡汤的做法有多种，以下是几种常见的做法：

做法一

材料：

土鸡1只

当归30克

天麻20克

枸杞适量

姜片适量

料酒适量

盐适量

清水适量

步骤：

1. 将土鸡宰杀洗净，切块，用开水烫去血水；

2. 将土鸡块放入砂锅中，加入适量清水，放入当归、天麻、姜片、枸杞、料酒；

3. 大火烧开后，改用小火炖煮1.5小时，加入适量盐调味即可。

做法二

材料：

土鸡1只

当归30克

天麻20克

红枣适量

枸杞适量

姜片适量

料酒适量

盐适量

清水适量

步骤：

1. 将土鸡块放入砂锅中，加入适量清水，放入当归、天麻、红枣、枸杞、姜片、料酒；