江豆角包饺子的做法

江豆角包饺子的做法如下:

准备材料

豆角500克

猪肉馅300克

生抽1勺

老抽半勺

食盐少许

面粉300克

温水适量

葱末、姜末适量

五香粉、蚝油、料酒各适量

香油适量

食用油适量

制作过程

面团制作

温水慢慢加入面粉中,边倒边搅拌成面絮状,然后揉成面团,盖上保鲜膜醒面半小时。

豆角处理

豆角洗净,去筋切成小丁,放入开水中焯水几分钟,捞出沥干水分备用。

肉馅制作