日照美食做法早餐食谱

日照的美食早餐食谱包括以下几种：

西施舌

做法：将西施舌洗净，放入开水中焯至开口，捞出备用。锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入适量清水，放入焯好的西施舌，加入盐、料酒、生抽等调料，煮至入味。最后用水淀粉勾芡，撒上葱花即可。

酸辣乌鱼蛋汤

做法：乌鱼蛋洗净，切成薄片。锅中加水，放入乌鱼蛋片焯水去腥。另起锅，加入适量清水，放入葱姜丝、胡椒粉、醋、盐等调料煮开，放入焯好的乌鱼蛋片，煮至汤汁浓稠，淋上香油即可。

涛雒羊肉面条

做法：羊肉洗净切块，焯水备用。锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入羊肉块煸炒。加入适量清水，放入八角、桂皮、香叶等香料，炖煮至羊肉软烂。另起锅煮面条，煮熟后捞出放入碗中，将炖好的羊肉汤浇在面条上，撒上葱花即可。

香烤剥皮鱼

做法：剥皮鱼洗净，在鱼身上划几刀，方便入味。用盐、料酒、葱姜蒜腌制剥皮鱼半小时。烤箱预热，将腌制好的剥皮鱼放入烤箱中，烤至表面金黄。取出烤鱼，撒上孜然粉、辣椒粉等调料即可。

日照煎饼

做法：将面粉、水、盐等混合搅拌成面糊。平底锅烧热，倒入适量面糊，摊成薄饼。待煎饼一面熟透后，翻面继续烙制。烙好的煎饼可以搭配大葱、豆瓣酱等食用。

海沙子面

做法：海沙子洗净，放入锅中加水煮熟，捞出备用。煮海沙子的汤过滤后备用。锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入适量清水和海沙子汤。放入面条煮熟，加入盐、生抽等调料调味。最后放入煮好的海沙子即可。

杂鱼锅贴

做法：各种杂鱼洗净，备用。锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入杂鱼煸炒。具体做法未详细描述，但可参考其他锅贴类食谱进行制作。